군계란만들기
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아시는분은 아실테고 인터넷에 방법이 많이 있는데요.
저도 얼마전부터 이렇게 만들어 먹습니다.
1, 계란을 씻는다.
냉장고에서 바로 꺼내서 밥솥에 넣으면 중간에 껍질이 깨집니다.
그러니까 온도도 올리고 깨지더라도 깨끗하게 미지근한 물로 계란을 씻어줍니다.
2, 전기밥솥에 물을 반컵정도 붇고 소금1스푼[주의] 정도 넣고 계란을 넣습니다.
3, 취사를 누릅니다.
다되면 취사를 한번더 해줍니다.
보통 2번이상 3번 하는것 같애요.
4, 다 되었습니다.
색깔은 이쁘지 않습니다.
그래도 맛은 비슷하고 간식꺼리로 좋습니다.
얼마전에 중국에서는 비닐을 섞어만든 가짜쌀도 나왔다고 합니다.
저런 업자들은 잡히면 최고의 중벌로 다스려서 먹는거라도 맘먹고 살수있는 시대가 되었으면 좋겠습니다.
저도 얼마전부터 이렇게 만들어 먹습니다.
1, 계란을 씻는다.
냉장고에서 바로 꺼내서 밥솥에 넣으면 중간에 껍질이 깨집니다.
그러니까 온도도 올리고 깨지더라도 깨끗하게 미지근한 물로 계란을 씻어줍니다.
2, 전기밥솥에 물을 반컵정도 붇고 소금1스푼[주의] 정도 넣고 계란을 넣습니다.
3, 취사를 누릅니다.
다되면 취사를 한번더 해줍니다.
보통 2번이상 3번 하는것 같애요.
4, 다 되었습니다.
색깔은 이쁘지 않습니다.
그래도 맛은 비슷하고 간식꺼리로 좋습니다.
얼마전에 중국에서는 비닐을 섞어만든 가짜쌀도 나왔다고 합니다.
저런 업자들은 잡히면 최고의 중벌로 다스려서 먹는거라도 맘먹고 살수있는 시대가 되었으면 좋겠습니다.
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소연아빠님의 댓글
군계란도 불만제로에 나왔는데...식용색소와 공업용알콜로 색소만 입혀서 내보내던데요..<BR><BR>찜질방이나...작은 마트 같은곳으로